Événements et actus

Dégustation des vins de Bordeaux

Des crus rares – Des instants privilégiés – Un accès unique CAVAVIN Carouge vous ouvre ses portes chaque vendredi soir d’août pour une immersion sensorielle unique autour de vins d’exception. De...

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Nouveauté chez CAVAVIN Genève - Carouge : Champagne PANNIER Brut Rosé

Un champagne fruité, fin et irrésistiblement gourmand Laissez-vous séduire par ce Brut Rosé signé PANNIER, un champagne tout en élégance et en fraîcheur. Sa robe sau...

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Quel vin pour un risotto aux morilles ? Nos suggestions

Accord mets & vin : risotto aux morilles Le risotto aux morilles est un plat délicat et raffiné, aux arômes boisés et à la texture crémeuse. Il appelle un vin capable de souligner la richesse de...

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Filet Mignon aux Champignons et Sauce au Poivre Vert (4 personnes)

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À la découverte du Château Haut Bages Libéral !

Le Château de Haut-Bages Libéral est un domaine viticole situé dans l'appellation Pauillac de la région bordelaise en France. Il porte le nom de la famille Libéral qui en était propriétaire au débu...

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Irish Cream Coffee

Découvrez la déclinaison du Bailey's Coffee avec l'Irish Cream Coffee, cette variante plutôt sympathique du Bailey’s coffee. Il faut dire que sa préparation est simple et facile : il suffit de subs...

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Le coin des épicuriens

Pour tout savoir sur le vin et pouvoir épater toute la famille lors du réveillon :  

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Carré de Veau au chorizo, gratin de céleri rave, Pomme de terre et champignons, sauce au porto

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Tartare de Saint Jacques, Betteraves et Caviar

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À la découverte des Whiskies Togouchi

  Fondée en 2017, la distillerie Sakurao située dans la région montagneuse de Hiroshima, la distillerie s’étend sur plus de 2225 m² et dispose d’un alambic « hybride », elle dispose égaleme...

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